Butter, gesalzen	717	0.85	81.11	0.06	14,2
	Käse, Blauschimmel	353	21.4	28.74	2.34	17,3
	Käse, Brie	334	20.75	27.68	0.45	144
	Käse, Camenbert	300	19.8	24.26	0.46	28,35
	Käse, Kümmel	376	25.18	29.2	3.06	28,35
	Käse, Cheddarkäse	403	24.9	33.14	1.28	132
	Hüttenkäse	103	12.49	4.51	2.68	113
	Hüttenkäse mit Frucht	97	10.69	3.85	4.61	113
	Hüttenkäse, 0,3% Milchfett	85	17.27	0.42	1.85	113
	Hüttenkäse, 2% Milchfett	90	13.74	1.93	3.63	113
	Hüttenkäse, 1,5% Milchfett	72	12.39	1.02	2.72	113
	Frischkäse, Doppelrahmstufe	349	7.55	34.87	2.66	14,5
	Käse, Edamer	357	24.99	27.8	1.43	28,35
	Käse, Feta	264	14.21	21.28	4.09	28,35
	Käse, Fontina	389	25.6	31.14	1.55	108
	Käse, Gouda	356	24.94	27.44	2.22	28,35
	Käse, Gruyere	413	29.81	32.34	0.36	108
	Käse, Limburger	327	20.05	27.25	0.49	28,35
	Käse, Mozzarella	300	22.17	22.35	2.19	28,35
	Käse, Mozzarella, light	254	24.26	15.92	2.77	28,35
	Käse, Münster	368	23.41	30.04	1.12	113
	Käse, Neufchatel	260	9.96	23.43	2.94	28,35
	Käse, Parmesankäse, gerieben	431	38.46	28.61	4.06	5
	Käse, Parmesankäse, hart	392	35.75	25.83	3.22	10,3
	Käse, Provolon	351	25.58	26.62	2.14	28,35
	Käse, Ricotta	174	11.26	12.98	3.04	124
	Käse, Ricotta, light	138	11.39	7.91	5.14	28,35
	Käse, Romano	387	31.8	26.94	3.63	28,35
	Käse, Roquefort	369	21.54	30.64	2	28,35
	Käse, Schweizer	380	26.93	27.8	5.38	132
	Käse, Tilsiter	340	24.41	25.98	1.88	28,35
	Eierpunsch	135	3.81	7.48	13.54	31,8
	Vollmilch, Milchfett 3,5%	60	3.22	3.25	4.52	200
	Milch, 1,5% Fett	50	3.3	1.97	4.68	30,5
	Kondensmilch, gesüßt	321	7.91	8.7	54.4	38,2
	Ziegenmilch	69	3.56	4.14	4.45	30,5
	Milchshake, Schokolade	119	3.05	2.7	21.15	28,35
	Milchshake,Vanille	112	3.86	3.03	17.75	28,35
	Molke, sauer	24	0.76	0.09	5.12	246
	Naturjoghurt, 3,5% Fett	61	3.47	3.25	4.66	227
	Naturjoghurt, 1,5% Fett	63	5.25	1.55	7.04	227
	Naturjoghurt, mager	56	5.73	0.18	7.68	227
	Joghurt, Frucht, fettreduziert	102	4.37	1.08	19.05	170
	Ei, roh	147	12.58	9.94	0.77	58
	Eiweiß, roh	52	10.9	0.17	0.73	33,4
	Eigelb, roh	322	15.86	26.54	3.59	16,6
	Ei, Spiegelei	201	13.63	15.31	0.88	46
	Ei, gekocht	155	12.58	10.61	1.12	60
	Ei, Omelett	153	10.62	12.02	0.69	15,2
	Ei, pochiert	147	12.53	9.9	0.76	50